Pekarski papir je jednostrano ili dvostrano premazni papir na kojem je moguć dodatni tisak.Silikonska emulzija primjenom specijalnih sustava za premazivanje nanosi vrlo tanan film na papiru a zatim se osuši . Silikon film na papiru može pouzdano spriječiti ljepljive tvari , kao . što su proteini, brašno , šećer. BRANOpac papir za pečenje stoga je savršeno pogodan za pečenje , kuhanje, prženje, pripremu i razdvajanje.